บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

ผลของกรดออกซาลิกร่วมกับอุณหภูมิที่เก็บรักษาต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย

กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ กอบเกียรติ แสงนิล กานดา หวังชัย และ จำนงค์ อุทัยบุตร

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 100-103

2549

บทคัดย่อ