บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

สารประกอบระเหยที่ให้กลิ่นรสในมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์สุกและที่ผ่านการอบแห้ง

พิริยาอร วรรณปิยะรัตน์ บุศรากรณ์ มหาโยธี เสริม จันทร์ฉาย เมธินี เหว่ซึ่งเจริญ และ Joachim Mueller

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 172-175

2549

บทคัดย่อ