บทคัดย่องานวิจัย

การตรวจสอบความบริสุทธิ์ของข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 พันธุ์ชัยนาท 1 และพันธุ์กข15 โดยใช้สมบัติทางกายภาพและทางความร้อน

นริศรา วิชิต

วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2548. 161 หน้า

2548

บทคัดย่อ