บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

ผลของการลดความชื้นต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีของข้าวเปลือกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105

ยุทธนา ทบด้าน

วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2548. 197 หน้า

2548

บทคัดย่อ