บทคัดย่องานวิจัย

ผลของสารเคมีบางชนิดและอุณหภูมิที่เก็บรักษาต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย

กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (ชีววิทยา) คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 234 หน้า, 2548.

2548

บทคัดย่อ