ผลของการใช้สารป้องกันการเกิดสีน้ำตาลต่อคุณภาพของชมพู่ทับทิมจันทร์ระหว่างการเก็บรักษา
จิราภรณ์ บาลชื่น และ มุทิตา มีนุ่น
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 7-10 พฤศจิกายน 2549. ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่. 420 หน้า
2549