ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การทดสอบแบคทีเรียแอนทาโกนิสด์ขั้นต้นในการควบคุมโรคผลเน่าของเงาะหลังการเก็บเกี่ยวที่เกิดจากรา Colletotrichum gloeosporioides โดยชีววิธี

นวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง อุดม ฟ้ารุ่งสาง สมศิริ แสงโชติ จริงแท้ ศิริพานิช และกณิษฐา สังคะหะ

รายงานผลการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ, 2536. 12 หน้า.

2536

บทคัดย่อ

แยกจุลินทรีย์ที่ผิวพืชจากส่วนต่างๆ ของต้นเงาะ คือ ยอดอ่อน ช่อดอก ผลอายุต่างๆ และน้ำค้างจากพุ่มใบ โดยใช้อาหาร NYDA คัดเลือก antagonistic bacteria ที่แยกได้ โดยการทดสอบขั้นแรกกับรา Colletotrichum gloeosporioides 6 isolates ซึ่งทำการคัดเลือก antagonistic bacteria ได้ประมาณ 200 isolates ลักษณะเด่นของการเป็น antagonist ที่แสดงให้เห็นในการสำรวจครั้งนี้ คือ การสร้างปฏิชีวนสาร และการเจริญเติบโตที่รวดเร็วมาก จนครอบครองพื้นที่การเจริญเติบโตของรา อิทธิพลของการเป็น antagonist ที่มีต่อราที่ใช้ทดสอบ แสดงให้เห็นโดยการเจริญเติบโตที่ถูกกำจัดร่วมกับความผิดปกติของ colony การสร้าง fruiting body ปริมาณน้อย และ conidia ที่ผิดปกติ การศึกษาด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเลคตรอนแบบส่องกราด แสดงให้เห็นผิวของ conidia และเส้นใยที่ขรุขระ และบางครั้งถูกห้อมล้อมด้วยเซลล์แบคทีเรีย จากผลการทดลองแสดงให้เห็นความสำเร็จขั้นต้นในการทดลองในสภาพห้องปฏิบัติการ (in vitro) ของการควบคุมโดยชีววิธีของโรคผลเน่าภายหลังการเก็บเกี่ยวของเงาะที่มีสาเหตุจากรา C. gloeosporioides