ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ผลตอบสนองของผลมะม่วงพันธุ์ต่าง ๆ ต่อการเข้าทำลายของเชื้อรา Botryodiplodia theobromae pat.

สมศิริ แสงโชติ และ ศักดา ผาวิจิตรสกุล

รายงานการประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 21 : สาขาพืช ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2526. หน้า 416-419 (704 หน้า)

2526

บทคัดย่อ

เชื้อรา Botryodiplodiatheobromae Pat. ที่ทำให้เกิดโรคหัวเน่ากับมะม่วงจะสร้าง pycnidia รูปร่างแบบ flash มีขนาด 143-260mและ pycnidiospore รูปไข่ เมื่อยังอ่อนจะมีเซลล์เดียว สีใส และจะเป็น 2 เซลล์มีสีน้ำตาล เมื่อแก่เต็มที่มีขนาด 13 ´ 22.2mเชื้อนี้จะทำให้เกิดโรคกับมะม่วงที่สุกเต็มที่แล้วได้อย่างรุนแรงกว่ามะม่วงที่ยังไม่สุกเต็มที่ และความสามารถทำให้เกิดโรคกับมะม่วงพันธุ์ต่างๆ ซึ่งมีระดับความสุกใกล้เคียงกันได้รุนแรงตามลำดับคือ มะม่วงพิมเสน, มะม่วงอกร่อง, มะม่วงน้ำดอกไม้, มะม่วงสามฤดู และมะม่วงแก้ว