ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การศึกษาตะแกรงนวดและความเร็วเชิงเส้นปลายซี่นวดที่มีผลต่อการนวดทานตะวันด้วยเครื่องนวดข้าวแบบไหลตามแกน

สมศักดิ์ พินิจด่านกลาง

วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.) สาขาวิชาเครื่องจักรกลการเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544. 89 หน้า.

2544

บทคัดย่อ

 การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระยะห่างระหว่างซี่ตะแกรงนวดและความเร็วเชิงเส้นปลายซี่นวดที่มีผลต่อการนวดทานตะวันด้วยเครื่องนวดข้าวแบบไหลตามแกน เพื่อเป็นข้อมูลในการออกแบบและ/หรือปรับปรุงเครื่องนวดข้าวแบบไหลตามแกนให้เหมาะสมต่อการใช้นวดทานตะวัน โดยศึกษาระยะห่างระหว่างซี่ตะแกรงนวดขนาด 1013161922 และ 25 มิลลิเมตร และความเร็วเชิงเส้นปลายซี่นวด 10.9914.1317.2720.42 และ 23.56 เมตรต่อวินาที

สำหรับค่าชี้ผลการศึกษาพิจารณาจากความสูญเสียเนื่องจากการแยก เปอร์เซ็นต์เมล็ดแตกหัก และเปอร์เซ็นต์การนวด จากการศึกษาสรุปได้ว่า ระยะห่างระหว่างซี่ตะแกรงนวดขนาด 19 มิลลิเมตร เหมาะสมต่อการใช้นวดทานตะวัน โดยมีความสูญเสียเนื่องจากการแยก และเปอร์เซ็นต์เมล็ดแตกหักต่ำกว่า 1 เปอร์เซ็นต์ เปอร์เซ็นต์การนวด 99.15 เปอร์เซ็นต์ สำหรับความเร็วเชิงเส้นปลายซี่นวดที่เหมาะสมต่อการนวดทานตะวันควรใช้ 17.27 ถึง 20.42 เมตรต่อวินาที เนื่องจากมีผลต่อความสูญเสียเนื่องจากการแยก เปอร์เซ็นต์เมล็ดแตกหักต่ำกว่า 1 เปอร์เซ็นต์