การศึกษาและวัดประสิทธิภาพเครื่องอบเมล็ดแบบอยู่นิ่ง
ณัฐพล ชิยางคบุตร สมมาศ ดาวรุ่งโรจน์ และสันติ แสนส่อง
รายงานของนักศึกษา ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2542. 75 หน้า.
2542
บทคัดย่อ
โดยใช้อากาศอิสระปริมาณ 2.688 kg/s ซึ่งถูกพัดลมดูดผ่านผิวรอบนอกของห้องสันดาปที่ใช้ก๊าซ LPG เป็นเชื้อเพลิงและควบคุมอุณหภูมิของอากาศร้อนที่ 37 องศาเซลเซียส เพื่อใช้ในการอบแห้งเมล็ดถั่วลิสง 297 กิโลกรัม โดยอากาศร้อนจะไหลขึ้นไปผ่านชั้นเมล็ด เพื่อลดความชื้นในเมล็ดจาก 51.0% เป็น 7.8% มาตรฐานแห้ง โดยขนาดถังอบ กว้าง 1.2 เมตร ยาว 1.4 เมตร และสูง 1.2 เมตร ที่ชั้นเมล็ดหนา 0.8 เมตร
ผลปรากฏว่า ในการอบแห้งโดยใช้เครื่องอบเมล็ดจะใช้เวลาประมาณ 39 ชั่วโมง ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับการอบแห้งโดยการตากแดดพบว่าจะใช้เวลาประมาณ 27-30 ชั่วโมง (3-5 แดด)
จากการวัดได้ประสิทธิภาพของห้องเผาไหม้ 47.13%, ประสิทธิภาพของพัดลมดูดอากาศ 63.35%, ประสิทธิภาพของถังอบเมล็ด 50% และประสิทธิภาพรวมของเครื่องอบแห้ง 14.93%