ผลของสารสกัดหยาบจากกระชายต่ออายุการปักแจกันของดอกกุหลาบพันธุ์แกรนด์กาล่า
พัชรี สิริตระกูลศักดิ์ และธนะชัย พันธ์เกษมสุข
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 5. 26-29 เมษายน 2548 ณ โรงแรมเวลคัมจอมเทียนบีช พัทยา จังหวัด ชลบุรี. เลขหน้า 94 (276 หน้า)
2548
บทคัดย่อ
ผลของสารสกัดหยาบจากกระชายต่ออายุการปักแจกันของดอกกุหลาบพันธุ์แกรนด์กาล่า
ศึกษาผลของกระชายต่ออายุการปักแจกันของดอกกุหลาบพันธุ์แกรนด์กาล่า โดยการแช่ดอกกุหลาบในน้ำกลั่น (ชุดควบคุม), สารละลายน้ำตาลซูโครส 5.0 เปอร์เซ็นต์ , สารสกัดหยาบกระชาย เข้มข้น 3.0, 4.0, 5.0, 6.0 และ 7.0 เปอร์เซ็นต์ ร่วมกับสารละลายน้ำตาลซูโครสเข้มข้น 5.0 เปอร์เซ็นต์ โดยใช้เอทธิลแอลกอฮอล์ 70 เปอร์เซ็นต์ เป็นตัวทำละลาย พบว่า ดอกที่แช่ในสารสกัดหยาบจากกระชาย ความเข้มข้น 3.0, 4.0, 5.0, 6.0 และ 7.0 เปอร์เซ็นต์ ร่วมกับสารละลายน้ำตาลซูโครสเข้มข้น 5.0 เปอร์เซ็นต์ มีอายุการปักแจกันเพียง 6.02, 5.40, 5.32, 4.88 และ 4.84 วัน ตามลำดับ ส่วนดอกกลุ่มที่แช่ในสารละลายน้ำตาลซูโครส 5.0 เปอร์เซ็นต์ มีอายุการปักแจกันเพียง 4.24 วัน และดอกกลุ่มที่แช่ในน้ำกลั่น มีอายุการปักแจกันน้อยที่สุด คือ 4.20 วัน ซึ่งแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (a=0.05) โดยดอกกลุ่มที่แช่ในสารสกัดหยาบกระชายเข้มข้น 3.0, 4.0 และ 5.0 เปอร์เซ็นต์ มีการเปลี่ยนสีของดอก การโค้งงอของก้านดอก ความสดของใบ และความสดของดอกเกิดขึ้นเพียงเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำกลั่น