การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสบู่ก้อนและสบู่เหลวจากผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์ม
พรทิพย์ วิสารทานนท์, ยิ่งนิยม ริยาพันธ์ และวิชณีย์ ออมทรัพย์สิน
บทคัดย่อผลการทดลองสิ้นสุดโครงการวิจัยและพัฒนาด้านพืชและเทคโนโลยีการเกษตรปีงบประมาณ 2549. กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2549. 150 หน้า.
2549
บทคัดย่อ
การวิจัยและพัฒนาการผลิตสบู่ก้อนและสบู่เหลวจากน้ำมันปาล์มมีวัตถุประสงค์ผลิตสบู่ที่มีคุณภาพโดยใช้วัตถุดิบหลัก คือ น้ำมันปาล์มโอเลอีนที่หาง่ายต้นทุนต่ำกว่ากลีเซอรีน ไขมัน และน้ำมันชนิดอื่น สามารถผลิตได้ในชุมชน ซึ่งมีขั้นตอนวิธีการคือ ได้ทดลองทำสบู่ก้อนใสโดยมีองค์ประกอบน้ำมันปาล์มเป็นวัตถุดิบหลักผสมกับน้ำมันทานตะวัน น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก ในอัตราส่วนต่างๆ และระหว่างนั้นก็ได้ปรับสัดส่วนปริมาณด่าง NaOH ที่จะมาทำปฏิกิริยา saponification พอดีกับน้ำมันปาล์มโอเลอีนและน้ำมันพืชชนิดอื่นที่ใช้ผสม เพราะไขมันแต่ละชนิดมีความต้องการด่างไม่เท่ากันรวมถึงการเพิ่มสารอื่นๆ เพื่อช่วยให้สบู่มีประสิทธิภาพดีขึ้น พบว่า องค์ประกอบที่เหมาะสมในการทำสบู่ก้อนใสประกอบด้วย น้ำมันปาล์ม 750 กรัมน้ำมันทานตะวัน 80 กรัมน้ำมันมะพร้าว 60กรัมน้ำมันมะกอก 40กรัมโซดาไฟ 134 กรัม(ละลายน้ำ 250 กรัม) กรดสเตรียริค 100กรัม(หลอมให้ละลายก่อน) กลีเซอรีน 80 กรัมแอลกอฮอล์ 500 ซีซี น้ำตาลทราย 200 กรัม(ละลายน้ำ 280 กรัม) น้ำมันหอมระเหย 40 ซีซี สี และสบู่เหลวประกอบด้วย น้ำมันปาล์ม 466 กรัมน้ำมันทานตะวัน 226กรัมน้ำมันมะพร้าว 140 กรัมน้ำมันมะกอก 100กรัมโซดาไฟ 136 กรัม(ละลายน้ำ 250 กรัม) กรดสเตรียริค 100กรัม(หลอมให้ละลายก่อน) กลีเซอรีน 80 กรัมแอลกอฮอล์ 320 ซีซี น้ำตาลทราย 200 กรัม(ละลายน้ำ 280 กรัม) น้ำมันหอมระเหย 40 ซีซี สี น้ำ 642 กรัมสบู่ก้อนใส 100กรัมต้นทุนวัตถุดิบ 33บาท สบู่เหลว 100กรัมต้นทุวัตถุดิบ 17บาท ปฏิบัติงานทดลอง ที่ศูนย์วิจัยปาล์มน้ำมันสุราษฏร์ธานีช่วงเวลา ต.ค. 2548 – ก.ย. 2549