บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Effects of mannitol on turgor and on failure stress and strain in potato tuber tissue

R.W Bajema, G.M Hyde , A.L Baritelle

Postharvest Biology and Technology 14(2): 199-205.

1998

บทคัดย่อ

Effects of mannitol on turgor and on failure stress and strain in potato tuber tissue