ผลของสารเคลือบผิวสตาร์เฟรช 310 และ 7055 ต่ออายุการปักแจกันของดอกหน้าวัวพันธุ์แคนแคน
วาสนา ณ ฝั้น อุ่นเป็ง อินทจักร และ นิธิยา รัตนาปนนท์
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 5, โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร, 28-29 มิถุนายน 2550. 151 หน้า.
2550
บทคัดย่อ
การศึกษาผลของสารเคลือบผิว Sta-fresh 310 และ 7055 ต่อการยืดอายุการปักแจกันของดอกหน้าวัวพันธุ์แคนแคน โดยนำดอกหน้าวัวมาเคลือบผิวด้วย Sta-fresh 310 ที่ระดับความเข้มข้น 5,10,20,30,40 and 50%และ Sta-fresh 7055 ที่ระดับความเข้มข้น 5, 10, 15, 20, 25 and 30%แล้วนำมาปักแจกันในน้ำกลั่นที่อุณหภูมิห้อง (25± 2°ซ) ความชื้นสัมพันธ์ 62± 2% ผลการศึกษาพบว่าดอกหน้าวัวที่เคลือบผิวด้วย 30% Sta-fresh 310 สามารถช่วยรักษาคุณภาพดอก จานรองดอก และมีอายุการเก็บรักษาได้นานที่สุด 16วัน ในขณะที่ชุดควบคุมมีอายุการเก็บรักษาได้นาน 11 วัน