อิทธิพลของความชื้นเมล็ด ความเร็วจานเหวี่ยงกะเทาะ และขนาดเมล็ด ที่มีผลต่อชุดกะเทาะเมล็ดทานตะวัน แบบแรงเหวี่ยง
เกียรติสุดา สุวรรรปา และ สมโภชน์ สุดาจันทร์
การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตร แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 8 ประจำปี 2550,โรงแรมโซฟิเทล ราชาออร์คิด จ.ขอนแก่น,22-24 มกราคม 2550. 204 หน้า.
2550
บทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาอิทธิพลของความชื้นเมล็ด ความเร็วจานเหวี่ยงกะเทาะและขนาดของเมล็ด ที่มีผลต่อการกะเทาะเมล็ดทานตะวันแบบแรงเหวี่ยง โดยใช้เมล็ดทานตะวันพันธุ์แปซิฟิก 33ใบเหวี่ยงกะเทาะแบบ 6 ร่องโค้ง ผลการศึกษา พบว่า ความชื้นเมล็ดทานตะวันที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง 3.12 ถึง 8.28 เปอร์เซ็นต์มาตรฐานเปียก ความเร็วจานเหวี่ยงกะเทาะในช่วง 1,900 ถึง 2,150 รอบต่อนาที และเมื่อทดสอบการกะเทาะที่ความเร็วจานเหวี่ยงกะเทาะ 1,933 รอบต่อนาที อัตราการป้อน 75 กิโลกรัมต่อชั่วโมง โดยใช้กะเทาะเมล็ดทานตะวัน 3ชนิด คือ เมล็ดโต เมล็ดคละ และเมล็ดเล็ก มีเปอร์เซ็นต์กะเทาะเฉลี่ย 75.03, 60.82 และ 50.14 % ตามลำดับ เปอร์เซ็นต์ เมล็ดในเต็มเมล็ดรวมกับเมล็ดในแตกหักเล็กน้อยเฉลี่ย 57.06, 52.60 และ 55.15% ตามลำดับ โดยเมล็ดในแตกหักชิ้นเล็กชิ้นน้อยอยู่ในช่วง 25.78 – 27.81%