การตรวจหาอาการแกนของสับปะรดแบบไม่ทำลาย
ปรีชา น้ำกลั่น สมชาย อรุณรุ่งรัศมี และ ธเนศ ธนิตย์ธีรพันธ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ).หน้า 149-152. 2552.
2552
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้เสนอวิธีการตรวจหาอาการแกนของสับปะรดแบบไม่ทำลาย โดยใช้หลักการของการนำเสียงเคาะของสับปะรดไปวิเคราะห์ด้วย Fast Fourier Transform (FFT) เพื่อหาค่า Frequency และหาค่า Damping constant ของสมการ Exponential ทั้งยังหาค่า Percent of Dry-Weight ของสับปะรดเพื่อเปรียบเทียบระหว่างสับปะรดแกนและสับปะรดสุก จากนั้นนำไปคัดแยกด้วยโปรแกรม Neural network ผลการทดลองคัดแยกสับปะรดแกนออกจากสับปะรดสุกโดยการวิเคราะห์ด้วย FFT และค่า Damping constant ของสมการ Exponentialให้ความถูกต้อง 100%จากการทดสอบกับสับปะรดจำนวน 100 ลูก พบสับปะรดแกน 17 ลูก และสับปะรดสุก 83 ลูก