บทคัดย่องานวิจัย

การจำลองปัญหาการช้ำของลำไยโดยใช้วิธีไฟไนต์เอลิเมนต์

อุทิศ สุริภา อริสรา ชัยกิตติรัตนา และ นิวัตร มูลปา

การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 9ประจำปี 2551,โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปิง จ.เชียงใหม่,31 มกราคม –1 กุมภาพันธ์ 2551. 203 หน้า.

2551

บทคัดย่อ

การจำลองปัญหาการช้ำของลำไยโดยใช้วิธีไฟไนต์เอลิเมนต์

โครงการวิจัยนี้เป็นการศึกษาปัญหาการช้ำของเนื้อลำไยที่ได้จากการคว้านด้วยเครื่องจักร โดยการจำลองด้วยระเบียบ วิธีไฟไนต์เอลิเมนต์เพื่อ จำลองพฤติกรรมระหว่างผลลำไยกับวัสดุรองรับ แล้วนำผลการจำลองมาพัฒนาเบ้ารองรับโดยการ เลือกใช้วัสดุรองรับและรูปร่างของเบ้ารองรับที่เหมาะสม จากผลการจำลองสรุปได้ว่า ค่าโมดูลัสความยืดหยุ่น ความหนาของตัว รองรับ เป็นปัจจัยที่มีผลต่อความช้ำของผลลำไย เบ้ารองรับที่ค่าโมดูลัสความยืดหยุ่นต่ำจะมีผลให้ลำไยที่ถูกคว้านมีความช้ำ น้อย กว่าทั้งในบริเวณผิวของลำไยและเนื้อภายในของลำไยอย่างชัดเจนและเมื่อความหนา ของเบ้าลดลงความช้ำของลำไยลดลงไม่มาก นัก รัศมีของเบ้ารองรับเป็นปัจจัยที่มีนัยสำคัญน้อยมากกับความช้ำของลำไย