บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

ผลของฟลูอิไดเซชันอุณหภูมิสูงที่มีต่อคุณภาพของข้าวเหนียว

เพชรรัตน์ ใจบุญ สมเกียรติ ปรัชญาวรากร สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา และ สมชาติ โสภณรณฤทธิ์

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3 (พิเศษ). หน้า 281-284. 2552.

2552

บทคัดย่อ

ผลของฟลูอิไดเซชันอุณหภูมิสูงที่มีต่อคุณภาพของข้าวเหนียว