Efforts to model microstructure and firmness of Rocha pear, following storage under controlled atmosphere
S.C. Fonseca, F.X. Malcata and A.C. Galvis-Sánchez
ISHS Acta Horticulturae 857:145-150. 2010.
2010
บทคัดย่อ
บทคัดย่องานวิจัย
หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย