Evaluation of high electric field chamber for shelf life extension of food and agricultural commodities
T. Shiina, D. Nei, N. Nakamura and M. Thammawong
ISHS Acta Horticulturae 880:517-524. 2010.
2010
บทคัดย่อ
บทคัดย่องานวิจัย
หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย