Safety and quality assessment of packaged spinach treated with a novel ozone-generation system
Paul A. Klockow and Kevin M. Keener
LWT - Food Science and Technology, Volume 42, Issue 6, July 2009, Pages 1047-1053
2009
บทคัดย่อ
บทคัดย่องานวิจัย
หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย