บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

คุณภาพของผลมะพร้าวน้ำหอม ที่ผ่านกรรมวิธี blanching เพื่อการส่งออก

วรภัทร ลัคนทินวงศ์ และปิยะพงษ์ สอนแก้ว

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 147-150 (2554)

2554

บทคัดย่อ

คุณภาพของผลมะพร้าวน้ำหอม ที่ผ่านกรรมวิธี blanching เพื่อการส่งออก