ผลของ 1-Methylcyclopropene (1-MCP) ต่อการชะลอการหลุดร่วงของดอกกล้วยไม้สกุลมอคคาร่าพันธุ์ ‘หมูแดง’
ชัยภูมิ สุขสำราญ มัณฑนา บัวหนอง และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 179-182 (2554)
2554
บทคัดย่อ
การศึกษาผลของ 1-methylcyclopropene (1-MCP) ต่อการชะลอการหลุดร่วงของดอกกล้วยไม้สกุลมอคคาร่าพันธุ์ ‘หมูแดง’ โดยทำการรม 1-MCP ความเข้มข้น 0 (ชุดควบคุม) 200 และ 500 nl•L-1 นาน 6 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 21 ±2 oCหลังจากนั้นย้ายมาปักในน้ำกลั่นตลอดระยะเวลาการทดลอง ณ ห้องควบคุมอุณหภูมิ 21 ±2 oCความชื้นสัมพัทธ์ 70-80 %ให้แสงฟลูออเรสเซนซ์นาน 12 ชั่วโมง/วัน พบว่า การรมด้วย 1-MCP สามารถชะลอการลดลงของน้ำหนักสด การหลุดร่วงของดอกบาน การบานของดอกตูม และการผลิตเอทิลีนได้อย่างมีนัยสำคัญยิ่ง (P<0.01)เมื่อเปรียบเทียบกับดอกกล้วยไม้ที่ไม่ได้รม 1-MCP (ชุดควบคุม) นอกจากนั้น การรม 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 200 และ 500 nl•L-1 สามารถยืดอายุการปักแจกันได้นานที่สุดเท่ากับ 13.2 วัน และ 12.6 วัน ตามลำดับ ในขณะที่ดอกกล้วยไม้ที่ไม่ได้รม 1-MCP มีอายุการปักแจกันเพียง 8.1 วัน อย่างไรก็ตามไม่พบความแตกต่างทางสถิติของอัตราการดูดน้ำในทุกการทดลอง