บทคัดย่องานวิจัย

ผลของความเร็วลมต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้งเนื้อโคด้วยลมร้อนร่วมรังสีอินฟราเรด

ประทีปตุ้มทองอำไพศักดิ์ ทีบุญมาประพันธ์พงษ์ สมศิลาและ ธนกร หอมจำปา

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):236-239. 2555.

2555

บทคัดย่อ