บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

อัตราการไหลของน้ำผ่านข้าวในกระบวนการแช่ของการผลิตข้าวเปลือกงอกที่มีผลต่อปริมาณ GABA และคุณภาพข้าวกล้อง

ศิโรรัตน์ พิลาวุธ และวินิต ชินสุวรรณ

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):264-267. 2555.

2555

บทคัดย่อ