บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นร่วมกับการเก็บรักษาในสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลพริกขี้หนูแดงพันธุ์ซูเปอร์ฮอท

พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย เฉลิมชัย วงษ์อารี และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 174-177. 2556.

2556

บทคัดย่อ