การออกแบบและสร้างเครื่องปอกเปลือกมะพร้าว
วิรัช แสงสุริยฤทธิ์ จีระโรจน์ เขียวอ่อน และ เพิ่มพูน ราตรี
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 45 (3/1 พิเศษ): 401-404. 2557.
2557
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้เป็นการออกแบบและสร้างเครื่องปอกเปลือกมะพร้าว มีส่วนประกอบหลัก 3ส่วน คือ ก) ชุดโครงสร้าง ทำจากเหล็กฉาก มีขนาด 56x57x85 ซม. (กว้างxยาวxสูง), ข) ชุดต้นกำลัง ประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าขนาด 1.5กิโลวัตต์ ถ่ายทอดกำลังผ่านเกียร์ทดขนาด 60:1และเฟืองโซ่ และ ค) ชุดเพลาปอก ทำจากท่อเหล็กขนาด Æ10 ซม. ยาว 45 ซม. โดยผิวนอกรอบท่อเหล็กยึดติดด้วยเหล็กแหลม การทดสอบแบ่งมะพร้าวเป็น 2 ขนาดคือ มะพร้าวขนาด A และ B (Æ>20 และ Æ≤20 ซม. ตามลำดับ) ผลการทดสอบพบว่า อัตราการปอกเปลือกมะพร้าวมีค่าสูงสุด 140±5และ 172±2ผลต่อชั่วโมง ประสิทธิภาพการปอก 97.39±0.56และ 97.16±0.49% สิ้นเปลืองพลังงาน 1.68 และ 1.57 กิโลวัตต์ชั่วโมง และอัตราการใช้พลังงาน 83±3และ 110±1ผล/กิโลวัตต์ชั่วโมง เมื่อเพลาปอกหมุนด้วยความเร็ว 30 และ 35 รอบต่อนาที ตามลำดับ สำหรับมะพร้าวขนาด A และ B ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบกับแรงงานคนพบว่า เครื่องปอกเปลือกมะพร้าวมีอัตราการปอกเปลือกมะพร้าวมากกว่าแรงงานคน ประมาณ 2.5 เท่า เมื่อคิดที่เพลาปอกหมุนด้วยความเร็ว 30 รอบต่อนาที