วิจัยและพัฒนาเครื่องคัดขนาดผลน้อยหน่า
คุรุวรรณ์ ภามาตย์ พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์ บัณฑิต จิตจำนงค์ สากล วีริยานันท์ รัชดา ปรัชเจริญวนิชย์ และ ณัฐสิทธิ์ อยู่เย็น
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 45 (3/1 พิเศษ): 433-436. 2557.
2557
บทคัดย่อ
เครื่องคัดขนาดผลน้อยหน่ามีหลักการใช้น้ำหนักในการแบ่งเกรด การคัดขนาดผลน้อยหน่าในปัจจุบันใช้แรงงานคนเป็นหลัก ซึ่งมีปัญหาในการคัดขนาด โดยมีความไม่สม่ำเสมอตามทักษะของแต่ละบุคคลและมีความสามารถในการทำงานต่ำ รวมถึงยังไม่มีการพัฒนาเครื่องคัดขนาดสำหรับน้อยหน่าโดยเฉพาะ เครื่องคัดขนาดผลน้อยหน่าประกอบด้วยคานสมดุล 4 คาน ซึ่งมีน้ำหนักถ่วงแตกต่างต่างกัน ผลน้อยหน่าถูกป้อนบนถาดและลำเลียงไปยังคานคัดแยก ผลน้อยหน่าที่คัดแยกแล้วจะกลิ้งออกจากถาดไปยังตะกร้ารับที่อยู่ด้านล่างของเครื่อง จากการทดสอบพบว่าเครื่องคัดขนาดมีความสามารถในการคัดขนาด 1,846ผล/ชั่วโมง มีความถูกต้องแม่นยำของการคัดแยก 80 เปอร์เซ็นต์ และมีความเสียหายที่เกิดจากจากการใช้เครื่องมือ 2 เปอร์เซ็นต์ เครื่องต้นแบบมีอัตราการคัดขนาดสูง และเกิดความเสียหายต่ำ ผลการวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์วิศวกรรมได้ว่า เครื่องต้นแบบมีจุดคุ้มทุนอยู่ที่ 9,534กิโลกรัม/ปี ระยะเวลาคืนทุน 0.80 ปี (10 เดือน)เมื่อใช้เครื่องต้นแบบทำงานปีละ 240ชั่วโมง