Effect of heat treatment using humidified air on electrolyte leakage in broccoli florets: temperature-time relationships
A. Duarte-Sierra, R. Corcuff, P. Angers and J. Arul
ISHS ActaHorticulturae945:149-155. 2012.
2012
บทคัดย่อ
บทคัดย่องานวิจัย
หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย