ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การศึกษาคุณภาพเมล็ดทางกายภาพของพันธุ์ข้าวนาสวนนาน้ำฝนสายพันธุ์ดีภาคใต้ (ระยะที่ 1)

สุเทพ ฤทธิ์แสวง ชูชาติ สวนกูล และ มนูญ เอนกชัย

รายงานการวิจัย ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง สถาบันวิจัยข้าว กรมวิชาการเกษตร

2532

บทคัดย่อ

ทำการศึกษาวิเคราะห์คุณภาพเมล็ดจากตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ข้าวงานทดลองเปรียบเทียบผลผลิตข้าวนาสวน ของศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง และสถานีทดลองข้าวในเครือข่าย จำนวน 414 ตัวอย่าง สรุปผลดังนี้ งานทดลองเปรียบเทียบผลผลิตข้าวนาสวนระหว่างสถานี จำนวน 232 ส่วนใหญ่มีเปลือกเมล็ดสีฟางร้อยละ 68 รูปร่างยาวเรียว เป็นพันธุ์ข้าวที่มีขนาดเมล็ดยาวร้อยละ 67 และเป็นพันธุ์ข้าวที่มีค่าระดับท้องไข่น้อยร้อยละ 24.5 งานทดลองเปรียบเทียบผลผลิตข้าวนาสวนภายในสถานี จำนวน 102 ตัวอย่าง ส่วนใหญ่มีเปลือกเมล็ดสีฟางรอ้ยละ 80 รูป ร่างเมล็ดยาวเรียว เป็นพันธุ์ข้าวที่มีขนาดเมล็ดยาวร้อยละ 58 และเป็นพันธุ์ข้าวที่มีค่าระดับท้องไข่น้อยร้อยละ 20 งานทดลองเปรียบเทียบผลผลิตข้าวนาสวนในนาราฎร์ จำนวน 80 ตัวอย่าง ส่วนใหญ่มีเปลือกสีฟาง รูปร่างยาวเรียวเป็นพันธุ์ข้าวที่มีขนาดเมล็ดยาวร้อยละ 85 และเป็นพันธุ์ที่มีค่าระดับท้องไข่น้อยร้อยละ 30