ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การตรวจสอบคุณภาพการสีของข้าวนาน้ำฝน (ระยะที่ 1)

อินสน บุตรเต๊ะ

รายงานการวิจัย ศูนย์วิจัยข้าวแพร่สถานีทดลองข้าวสันป่าตอง สถาบันวิจัยข้าว กรมวิชาการเกษตร

2532

บทคัดย่อ

การตรวจสอบคุณภาพการสีของข้าวนาน้ำฝน ได้รวบรวมตัวอย่างข้าว 4 พันธุ์/สายพันธุ์ คือ SPT7202-PRE-8-1,  IRNET78027-SKN-B3-2,  SPT7204-PRE-B6---13-1 และ กข6 จากการปลูกที่ต่างๆ 12 แห่งในจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง  เชียงราย และพะเยา มาตรวจสอบคุณภาพการสี พบว่า สายพันธุ์ SPT7204-PRE-B6-13-1 ได้เปอร์เซ็นต์ข้าวกล้องและข้าวสารสูงสุดคือ 76.01 และ 65.22 พันธุ์ กข6 ได้เปอร์เซ็นต์ต้นข้าว และแกลบสูงสุด 46.01 และ 25.72 สายพันธุ์ IRNET78028-SKN-B3-2 ได้เปอร์เซ็นต์รำสูงสุด 11.82 สายพันธุ์ SPT7202-PRE-8-1 ได้เปอร์เซ็นต์ปลายข้าวสูงสุด 30.65