ศึกษาการเพิ่มน้ำหนักของเมล็ดแตงกวาหลังการเก็บเกี่ยว
สุดาวรรณ มีเจริญ สมถวิล ศศิผลิน จรัญ ดิษฐ์ไชยวงศ์ เอนก บางข่า และ ชำนาญ ทองกลัด
รายงานประจำปี 2533 ศูนย์วิจัยพืชสวนพิจิตร สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, พิจิตร. 2534. 225 หน้า
2534
บทคัดย่อ
ผลงานที่ปฏิบัติมาแล้ว นำเมล็ดแตงกวาที่เก็บจากอายุ 21 วัน แล้วนำมา
ผ่าเลยแล้วเก็บไว้ 3 วัน 6 วัน และ 9 วัน ตามลำดับมาใส่ถุงพลาสติกเก็บไว้ใน
อุณหภูมิห้องแล้วเริ่มทำการทดสอบเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2533 ตอนนี้ทำการ
เพาะถึงเดือนที่ 9 เมื่อวันที่ 2 มกราคม 2534 ความงอกยังสูงอยู่
สรุปผลการทดลอง จากการทดลองปรากฏว่าเมล็ดพันธุ์แตงกว่าที่เก็บไว้
ในอุณหภูมิห้องมีเปอร์เซ็นต์ความงอกประมาณ 98 ส่วนในตู้เย็นความงอกประมาณ
30 จากอายุทั้ง 4 คือ เก็บแล้วผ่าเลย,เก็บไว้ 3 วัน,6 วัน และ 9 วัน ตามลำดับ
เปอร์เซ็นต์ความงอกยังไม่แตกต่างกัน
ปัญหาและอุปสรรค เนื่องจากเมล็ดแตงกวาที่นำมาเพาะนั้น ไม่สามารถควบ
คุมอุณหภูมิและความชื้นในเมล็ดได้ และวัสดุเพาะความชื้นยังไม่สม่ำเสมอ และยังมี
เชื้อราในกะบะเพาะ
แนวทางแก้ไข ควรเพาะในที่ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้และป้องกันมิ
ให้เชื้อราเกิดขึ้นในกะบะเพาะ ก็จะสามารถทำให้ความงอกสูงขึ้นต่อไป
งานที่ดำเนินงานต่อไป ทำการเพาะเมล็ดแตงกวาต่อไป จนกว่าเปอร์เซ็นต์ความ
งอกจะลดลง ทั้งในอุณหภูมิห้องและในตู้เย็น