ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การศึกษาผลของการเผาตออ้อยของอ้อย 3 พันธุ์

อรรถสิทธิ์ บุญธรรม สมพงษ์ กาทอง จรัญ อารีย์ ประเสริฐ อุปถัมภ์ และ นริศร ขจรผล

รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2533 ศูนย์วิจัยพืชไร่สุพรรณบุรี สถาบันวิจัยพืชไร่ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

2533

บทคัดย่อ

ผลการทดลองการเผาตออ้อยหลังจากเก็บเกี่ยวอ้อยปลูก ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่สุพรรณบุรี ซึ่งดินที่ทดลองเป็นดินร่วนปนทราย พบว่าการเผาตอและไม่เผาตออัอยมีเปอร์เซ็นต์ความงอก และองค์ประกอบผลผลิตของอ้อยตอปี 1 ไม่แตกต่างทางสถิติเหมือนกันทั้งอ้อย 3 พันธุ์ แต่มีแนวโน้มว่าอ้อยที่เผาตอจะมีความสูงและจำนวนปล้องน้อยกว่าอ้อยที่ไม่เผาตอ จึงมีผลทำให้ผลผลิตเฉลี่ยของอ้อย 3 พันธุ์ที่ไม่เผาตอสูงกว่าเผาตอคือ 16 ตัน/ไร่ ส่วนผลผลิตเฉลี่ยของอ้อย 3 พันธุ์ที่เผาตอ 10.4 ตัน/ไร่ และการเผาตอไม่มีผลต่อคุณภาพของอ้อยคือ CCS ของอ้อยที่เผาตอและไม่เผาตอไม่แตกต่างทางสถิติ ส่วนผลการทดลองที่สูนย์วิจัยพืชไร่ระยองซึ่งดินที่ทดลองเป็นดินทราย พบว่าอ้อยที่มีการเผาตอ และไม่เผาตอมีเปอร์เซ็นต์ความงอก และองค์ประกอบผลผลิตไม่แตกต่างทางสถิติเช่นเดียวกันกับศูนย์วิจัยพืชไร่สุพรรณบุรี แต่น้ำหนักผลผลิตของอ้อยพันธุ์ Q83 ที่ไม่เผาตอสูงกว่าเผาตอ คือ 12.4 ตัน/ไร่ และเผาตอผลผลิต 7.9 ตัน/ไร่ ส่วนผลผลิตของอ้อยพันธุ์ F140 และอู่ทอง1 ที่เผาตอและไม่เผาตอไม่แตกต่างทางสถิติ ส่วนคุณภาพของอ้อย (CCS) นั้นผลการทดลองสอดคล้องเช่นเดียวกันกับที่ศูนย์วิจัยพืชไร่สุพรรณบุรี คือการเผาตอไม่มีผลต่อคุณภาพของอ้อยตอปี 1