ศึกษาคุณภาพของมะม่วงพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อการทำน้ำผลไม้
พรรณผกา รัตนโกศล รักชัย คุรุบรรเจิดจิต ประเสริฐ อนุพันธ์ และสนทรรศน์ นันทะไชย
รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2536 ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, ศรีสะเกษ. 265 หน้า.
2537
บทคัดย่อ
ผลงานที่ได้ปฏิบัติมาแล้ว ได้ทำการวิเคราะห์คุณภาพของมะม่วงสายพันธุ์ต่าง ๆ
ทางด้านเคมี ฟิสิกส์ และคุณภาพการยอมรับ แยกกลุ่มผู้ทำการทดสอบเป็นกลุ่ม
ข้าราชการและกลุ่มลูกจ้างชั่วคราวรายวัน งานที่จะดำเนินการต่อไป 1.ทำการทดลอง
ซ้ำอีก 1 ครั้ง 2.ทำการวิเคราะห์สถิติโดยแยกกลุ่มผู้ทดสอบ และแยกกลุ่มมะม่วง
ประเภทต่าง ๆ เพื่อให้ได้รายละเอียดทดลองเพิ่มขึ้น