บทคัดย่องานวิจัย

อิทธิพลของระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลังการตัดต้นต่อคุณภาพและผลผลิตมันสำปะหลัง

จิณณจาร์ เศรษฐสุข จาริณี จันทร์คำ สุนี ศรีสิงห์ และ นเรศ สอนหลักทรัพย์

รายงานประจำปี 2539 ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง สถาบันวิจัยพืชไร่ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 83 หน้า. (2540)

2540

บทคัดย่อ

อิทธิพลของระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลังการตัดต้นต่อคุณภาพและผลผลิตมันสำปะหลัง

เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพและผลผลิตของหัวมันสำปะหลัง

หลังการตัดต้นแล้วทิ้งหัวไว้ในดินเป็นระยะเวลาต่าง ๆ กัน ได้ทำการศึกษา

โดยใช้แผนการทดลองแบบ split plot ทำ 4 ซ้ำ โดย main plot คือพันธุ์

มันสำปะหลัง 5 พันธุ์คือ ระยอง 1  ระยอง 3  ระยอง 60  ระยอง 90 และ

ระยอง5 และsup plot คือ ระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลังการตัดต้นที่อายุ 12

เดือน คือ คัดต้นแล้วขุดหัวทันที และตัดต้นแล้วทิ้งไว้ 15,  30,  45  60,

75 และ 90 วันจึงขุดหัว  โดยทำการศึกษาทั้งในสภาพฤดูฝนและฤดูแล้ง

สำหรับผลการทดลอง ขณะนี้อยู่ระหว่างการวิเคราะห์คุณภาพแป้ง และ

เก็บรวบรวมข้อมูล