อิทธิพลของระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลังการตัดต้นต่อคุณภาพและผลผลิตมันสำปะหลัง
จิณณจาร์ เศรษฐสุข จาริณี จันทร์คำ สุนี ศรีสิงห์ และ นเรศ สอนหลักทรัพย์
รายงานประจำปี 2539 ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง สถาบันวิจัยพืชไร่ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 83 หน้า. (2540)
2540
บทคัดย่อ
เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพและผลผลิตของหัวมันสำปะหลัง
หลังการตัดต้นแล้วทิ้งหัวไว้ในดินเป็นระยะเวลาต่าง ๆ กัน ได้ทำการศึกษา
โดยใช้แผนการทดลองแบบ split plot ทำ 4 ซ้ำ โดย main plot คือพันธุ์
มันสำปะหลัง 5 พันธุ์คือ ระยอง 1 ระยอง 3 ระยอง 60 ระยอง 90 และ
ระยอง5 และsup plot คือ ระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลังการตัดต้นที่อายุ 12
เดือน คือ คัดต้นแล้วขุดหัวทันที และตัดต้นแล้วทิ้งไว้ 15, 30, 45 60,
75 และ 90 วันจึงขุดหัว โดยทำการศึกษาทั้งในสภาพฤดูฝนและฤดูแล้ง
สำหรับผลการทดลอง ขณะนี้อยู่ระหว่างการวิเคราะห์คุณภาพแป้ง และ
เก็บรวบรวมข้อมูล