ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การทดสอบและการประเมินผลเพื่อการปรับปรุงเครื่องกะเทาะข้าวโพดที่ความชื้นสูง

วรรณวิภา กุลมุติวัฒน์ พรสุดา พิเชฐเมธธากุล และ โสภณ จันทร์ด้วง

โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (กำแพงแสน), 2534. 62 หน้า

2534

บทคัดย่อ

·  เครื่องกะเทาะข้าวโพดแบบก้านตีชนิดลูกกะเทาะทึบ ซึ่งเป็นเครื่องที่สร้างขึ้น โดยที่ยังไม่ได้ทดสอบ สำหรับในโครงการนี้ได้ทดสอบประเมินผลเครื่องกะเทาะ ข้าวโพดแบบก้านตีชนิดลูกกะเทาะทึบ และท่าการปรับปรุงเครื่องกะเทาะข้าวโพดที่คาด ว่า สามารถใช้กะเทาะข้าวโพดความชื้นสูงได้ เป็นเครื่องกะเทาะข้าวโพดแบบก้านตี ชนิดลูกกะเทาะโปร่งโดยใช้เหล็กฉากขนาด 2"x2" ยาว 70 cm. จำนวน 4 เส้น มาทำลูกกะเทาะฟันที่ใช้เป็นเหล็กสี่ขนาด 2 x 7.18 x 1 cm. วางเฉลียงเป็นแนว 45 องศา ขนาดรูตะแกรง 14 x 20 mm. ห่างจาดโคนฟัน 5.5 cm. เมื่อทำงาน ฝักข้าวโพดจะเคลื่อนที่ไปตามแกนของลูกกะเทาะจากทางเข้าเมล็ดที่แยกแล้วจะผ่าน ตะแกรงด้านล่างส่วนซังจะถูกโยนออกทางช่องออกที่ปลายลูกกะเทาะ

·  ผลการทดสอบปรากฏว่า เครื่องกะเทาะข้าวโพดแบบก้านตีชนิดลูกกะเทาะทึบ และ ชนิดลูกกะเทาะโปร่ง ความต้องการกำลังสูงสุด 5.5 ps และ 0.55 ps ความเร็วรอบ ลูกกะเทาะที่เหมาะสมในการใช้งาน อยู่ที่ 600 - 650 รอบต่อนาที และ 650 ต่อนาที ตามลำดับ ปริมาณการแตกหักของเมล็ดมีค่าต่ำกว่า 4% ที่ทุก ๆ ความเร็วรอบ ลูกกะเทาะ ที่ใช้ทดสอบและปริมาณเมล็ดที่ถูกกะเทาะไม่หมดมีค่าต่ำที่สุด 4.16% ที่ความเร็วรอบ ลูกกะเทาะ 650 รอบต่อนาที สำหรับเครื่องกะเทาะชนิดลูกกะเทาะทึบ ส่วน เครื่องกะเทาะชนิดลูกกะเทาะโปร่งความเร็วที่เหมาะสมในการใช้งานอยู่ที่ 650 รอบ ต่อนาที ความสูญเสียรวมเนื่องจากปริมาณการแตกหักของเมล็ดและปริมาณเมล็ดที่ถูก กะเทาะไม่หมดมีค่า 3.2%