ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การทดสอบและประเมินผล Hammer mill ในการบดมันสำปะหลัง

เมธี ชาครนิพิท

รายงานของนักศึกษา ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2531. 28 หน้า.

2531

บทคัดย่อ

การทดสอบสมรรถนะของเครื่องบดอาหารสัตว์ชนิด Hammer mill ซึ่งใช้
เครื่องบดอาหารสัตว์คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นเครื่องแบบทด
สอบโดยการแปรค่าซี่ตี จากจำนวนซี่ตี 12 ถึง 28 ซี่ และแปรค่าขนาดตะแกรง
จากขนาด 2 มม. ถึง 6.2 มม. โดยใช้มันสำปะหลัง(มันเส้น) เป็นวัตถุดิบพบว่า
ขนาดของรูตะแกรงและจำนวนซี่ตี มีผลกระทบต่อขนาดและความสม่ำเสมอของขนาด
ของมันเส้นภายหลังการบด กล่าวคือ ขนาดรูตะแกรงเพิ่มขึ้น มันที่บดได้จะหยาบขึ้น
(โดยเฉลี่ยค่า FM เพิ่มขึ้น 0.44) แต่จะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น (โดยเฉลี่ยค่า
UI จะเปลี่ยนจาก 0 : 3 : 7 เป็น 0 : 5 : 5) จำนวนซี่ตีที่เพิ่มขึ้น มันที่บดได้
จะมีความละเอียดขึ้น (โดยเฉลี่ยค่า FM ลดลง 0.31) แต่จะมีความสม่ำเสมอลด
ลง (โดยเฉลี่ยค่า UI จะเปลี่ยนจาก 0 : 4 : 6 เป็น 0 : 3 : 7) %ฝุ่นที่ถูก
คัดแยกออกมีค่าเฉลี่ย G% ของปริมาณมันที่บดออกมาได้ ดังนั้นมันเส้นที่ผ่านการบด
และถูกนำไปใช้งานจริงจะมีค่า FM มากกว่าค่าดังกล่าวข้างต้นเล็กน้อย (โดยเฉลี่ย
FM เพิ่มขึ้น 0.14) และค่าความสม่ำเสมอไม่เปลี่ยนแปลง