ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

เครื่องลดขนาดเปลือกถั่วเขียวเพื่อการเพาะเห็ด

เลิศศักดิ์ นุตะมาน

รายงานของนักศึกษา ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2530. 43 หน้า.

2530

บทคัดย่อ

เครื่องย่อยเปลือกถั่วเขียวต้นแบบที่สร้างขึ้นใช้หลักการบดอัดและเฉือน
ซึ่งสามารถลดขนาดเปลือกถั่วเขียวได้มากที่สุด 3.6 เท่าโดยปริมาตร(น้ำหนัก
คงที่) โดยใช้อัตราเร็วเชิงเส้นเฉลี่ยของผิวบดเท่ากับ 0.1 ม./วินาที และ
ได้การย่อยโดยเฉลี่ย 6.31 กก./ชม. สำหรับกรณีที่ต้องการอัตราการย่อยเพิ่ม
ขึ้นเพื่อความเหมาะสมกับสภาพการใช้งานในสนาม จำเป็นที่จะต้องมีการดัดแปลง
ปรับปรุงแก้ไขเครื่องมือให้เหมาะสมขึ้นอีก