ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ศึกษาพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อเสริมการทำงานของฮีทปั๊มในการอบแห้ง

เชวง พลหล้า สุทธิ ทั่งศรี และอุดร เกิดวาจา

รายงานของนักศึกษา ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2534. 58 หน้า.

2534

บทคัดย่อ

·  โครงการนี้เป็นการศึกษาเกี่ยวกับการเพิ่มสมรรถนะการทำงานของ ฮีทปั๊มแบบ water-to-air เพื่อใช้ในการอบแห้งโดยใช้ความร้อนจากพลังงาน แสงอาทิตย์ อุปกรณ์ที่ใช้รับพลังงานจากแสงอาทิตย์ใช้แผงรับแสงอาทิตย์ชนิด แผ่นราบผิวซีเลคทีฟ แบบ SC-201 S-L ขนาดพื้นที่ 1.91 ตร.ซม. จำนวน 5 แผง ของบริษัท Yazaki Corporation เพื่อผลิตน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส

·  น้ำร้อนที่ได้รับจากแผงรับแสงอาทิตย์จะเป็นแหล่งจ่ายความร้อนให้แก่ คอยล์เย็นของระบบฮีทปั๊ม ซึ่งฮีทปั๊มที่ใช้ในการอบแห้งสำหรับโครงการนี้มี อุณหภูมิอิ่มตัว ที่คอยล์เย็นเท่ากับ 25 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิอิ่มตัวที่คอยล์ร้อน เท่ากับ 100 องศาเซลเซียส เลือกใช้น้ำยาฟรีออน -11 ตัวอย่างวัสดุอบแห้ง ที่ใช้ศึกษาในโครงการนี้คือ ข้าวเปลือก 200 กิโลกรัม ความชื้นเริ่มต้น 25% ความชื้นสมดุลย์เป็น 14% อุณหภูมิของลมร้อนที่ใช้อบแห้งประมาณ 100 องศาเซลเซียส เลือกใช้การอบแห้งแบบไหลสวนทาง

·  สมรรถนะการทำงานของระบบฮีทปั๊มสังเกตจากสัมประสิทธิ์ของสมรรถนะ (C.O.P.) จากการศึกษาพบว่า ก่อนที่จะใช้น้ำร้อนช่วยในระบบได้ C.O.P. เท่ากับ 3.91 และหลังจากใช้น้ำร้อนช่วยในระบบ ได้ค่า C.O.P. เท่ากับ 18.14 แสดงว่าสมรรถนะการทำงานของฮีทปั๊มดีขึ้น