ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

เครื่องกะเทาะเปลือกและทำความสะอาดถั่วลิสง

วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร ปีที่ 8, ฉบับที่ 2, 2534. หน้า 19-25.

รายงานวิจัย ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องจักรกลเกษตร คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีราช มงคล

2536

บทคัดย่อ

·  เครื่องกะเทาะเปลือกและทำความสะอาดถั่วลิสงแบบแผ่นกะเทาะนี้ ประดิษฐ์ขึ้น โดยนักศึกษาภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล เครื่องดังกล่าวอาศัยหลักการขัดสี (Rubbing) และการบีบ (Squeezing) ระหว่างแผ่นกะเทาะกับตะแกรง เพื่อทำให้เปลือกถั่วลิสงแตกออก เมล็ด ถั่วและเปลือกขนาดเล็กจะลอดผ่านรูตะแกรงลงมา และผ่านระบบทำความสะอาด (พัดลม) ส่วนเปลือกขนาดใหญ่จะตกลงรางรองรับด้านล่างของแผ่นกะเทาะ สำหรับประสิทธิภาพการ กะเทาะถั่วลิสงพันธุ์ไทนาน 9 ของเครื่อง คือ 96.88% เมล็ดแตกหัก 0.42% และเมล็ด ถูกเป่าทิ้ง 0.43% ค่าต่าง ๆ เหล่านี้อยู่ในขั้นดี แต่มีอัตราการทำงานค่อนข้าง ต่ำคือ 182.64 กิโลกรัมฝักต่อชั่วโมง ซึ่งต้องปรับปรุงแก้ไขให้ดียิ่งขึ้น สำหรับถั่วพันธุ์พื้นเมืองนั้น มีอัตราการทำงาน 191.22 กิโลกรัมฝักต่อชั่วโมง ซึ่งก็ถือว่าค่อาน 206.41่นกัน แต่มีประสิทธิภาพการกะเทาะ 96.43% เมล็ดแตกหัก 0.40% เมล็ดถูกเป่าทิ้ง 0.21% ซึ่งเป็นตัวเลขที่อยู่ในขั้นใช้ได้ ดังนั้น เครื่องกะเทาะเปลือกและทำความสะอาดถั่วลิสงแบบแผ่นกะเทาะนี้ ยังคงต้องปรับปรุง ในด้านอัตราการทำงานให้สูงขึ้น เพื่อให้คุ้มค่าและเกิดประโยชน์ในการใช้งานมาก ที่สุด