ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติทางอากาศพลศาสตร์ของเมล็ดธัญพืช

สัมพันธ์ ไชยเทพ

การประชุมวิชาการทางวิศวกรรมเกษตร. วันที่ 18-20 พฤษภาคม 2537. จัดโดย ศูนย์เครื่องจักรกลการเกษตรแห่งชาติ ณ อาคารศูนย์เครื่องจักรกลการเกษตรแห่งชาติ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, นครปฐม, 2537. หน้า 171-178. 271 หน้า.

2537

บทคัดย่อ

·  ค่าสัมประสิทธิ์ทางอากาศพลศาสตร์ที่ความเร็วลอยตัว (Floating or Terminal Velocity) ของเมล็ดธัญพืชบางสายพันธุ์ 6 ชนิด ได้แก่ ข้าวเปลือก เมล็ดยาว, ข้าวเปลือกเมล็ดสั้น, ข้าวสาลีเมล็ดหนัก, ข้าวสาลีเมล็ดเบา, ข้าว บาเลย์ และข้าวฟ่าง ได้ทำการทดลองโดยใช้อุโมงค์ลมแบบพ่นลมขึ้นในแนวดิ่ง เมล็ด ธัญพืชซึ่งลอยตัวอย่างเป็นอิสระในกระแสอากาศสามารถแสดงเป็นพิสัย (Range) ของ ความเร็วลอยตัวที่ต้องการภายใต้สภาวะอากาศของกระแสอากาศในอุโมงค์ลมนั้น ทำให้ สามารถคำนวณหาค่าสัมประสิทธิ์ต่าง ๆ ทางอากาศพลศาสตร์ที่ความเร็วลอยตัวของเมล็ด ธัญพืชต่าง ๆ นั้นได้นอกจากนี้ผลกระทบของการเปลี่ยนค่าความชื้นภายในเมล็ดรวม ทั้งสภาวะของบรรยากาศโดยรอบก็ยังทำให้ค่าของความเร็วลอยตัวที่ต้องการเปลี่ยนไป รวมทั้งมีการขยับพิสัยของความเร็วลอยตัวนั้นไปด้วย สัมประสิทธิ์ความต้านทาน (Resistance Coefficient) เหมาะสมกว่าการใช้สัมประสิทธิ์แรงต้าน (Drag Coefficient) ในการนำมาคำนวณค่าความเร็วลอยตัวของเมล็ดธัญพืชที่ค่าสภาวะ บรรยากาศต่าง ๆ กันไป