ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การใช้ประโยชน์จากพลังงานแสงอาทิตย์ในอุตสาหกรรมอบแห้งข้าวโพด

ปัญญา พิทักษ์กุล ศิริจันทร์ ทองประเสริฐ มานิจ ทองประเสริฐ

คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

2527

บทคัดย่อ

·  การอบแห้งข้าวโพดให้ได้ความชื้นที่พอเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและการ ส่งออกเป็นความจำเป็นของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมข้าวโพด การลดปริมาณการใช้ น้ำมันเชื้อเพลิงที่ใช้ในขบวนการอบแห้งคือ ปัจจัยหลักในการลดต้นทุนการผลิต พลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานความร้อนอาจนำเข้าไปใช้ทดแทนพลังงาน ความร้อนที่ได้จากน้ำมันเชื้อเพลิงบางส่วน การสร้างระบบการอบแห้งโดยอาศํยการ ทำงานร่วมกันของพลังงานที่ได้จากแสงอาทิตย์และน้ำมันเชื้อเพลิงอาจทำได้โดยอาศัย เทคโนโลยีภายในประเทศ ความเหมาะสมทางด้านเศรษฐศาสตร์ของการลดปริมาณน้ำมัน เชื้อเพลิงโดยการทดแทนด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ขึ้นกับระยะเวลาการใช้งานของ ระบบต่อปี