การออกแบบสร้างและทดสอบเครื่องเด็ดก้านพริก
อดิศักดิ์ ปิยะสุวรรณ และ สันติ กระแสคุปต์
โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2534. 43 หน้า.
2534
บทคัดย่อ
· เครื่องเด็ดก้านพริกนี้ เป็นเครื่องต้นแบบที่ได้มีการออกแบบเป็นครั้งแรก เพื่อเป็นแนวทางในการที่จะสร้างเครื่องเด็ดก้านพริกที่สมบูรณ์ต่อไปในอนาคต โดย ในการทดสอบใช้พริกชี้ฟ้าอย่างเดียว เครื่องเด็ดก้านพริกนี้ ประกอบด้วยส่วนสำคัญ 4 ส่วน คือ 1.ตัวโครงยึด 2.ชุดสายพานลำเลียง 3.ชุดใบตี 4.อุปกรณ์ที่ช่วยในการ ป้อน โดยเครื่องมีขนาด กว้าง 70 ซม. ยาว 110 ซม. สูง 50 ซม. โดยติดตั้งอยู่ บนโครงเหล็กฉากขนาด กว้าง 56 ซม. ยาว 110 ซม. สูง 40 ซม. ใช้เครื่องต้น กำลังจากมอเตอร์ไฟฟ้า 2 ตัว โดยใช้ในการขับชุสายพาน และใบตี ทำงานโดยใช้ แรงงานคนเพียงคนเดียว ผลการทดสอบที่ได้ คือ เครื่องมีประสิทธิภาพสูงสุดในการ เด็ดก้านพริก 72% ที่ความเร็วรอบของใบตี 200 รอบ/นาที โดยมีอัตราในการทำงาน ประมาณ 5 กก./ชม. โดยใช้พริกสด มีขนาดโดยเฉลี่ย ยาว 5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง ที่ขั้ว 1.2 ซม. โดยใช้เวลาทำงานเฉลี่ย 3.94 วินาที/เมล็ด