บทคัดย่องานวิจัย

การปรับปรุงเครื่องคัดขนาดเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ใช้แยกตามความกว้างของเมล็ด

สารัตน์ เกี่ยวข้อง และ สุรชัย ลายกาญจนไพบูลย์

รายงานของนักศึกษา ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2534. 36 หน้า.

2534

บทคัดย่อ

การปรับปรุงเครื่องคัดขนาดเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ใช้แยกตามความกว้างของเมล็ด

การปรับปรุงเครื่องคัดขนาดเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ มุ่งปรับปรุงในส่วนที่คัด ขนาด ตามความกว้างของเมล็ดด้วยตะแกรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส โดยหลักการปรับปรุง คือ ศึกษาลักษณะการผ่านตะแกรงของเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ และปรับปรุงตัว ตะแกรงเอง เพื่อประโยชน์ในการคัดให้มีประสิทธิภาพดีที่สุด รูของตะแกรงสี่เหลี่ยม จัตุรัสจะมีขนาดตั้งแต่ 17, 18, 19, 20, 21 และ 22 มม. เรียงกันตามลำดับ โดยแต่ละช่องจะมีความยาว 0.4 ม. จากผลการทดสอบเครื่องคัดขนาดเมล็ด มะม่วงหิมพานต์ตามความกว้างด้วยตะแกรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ได้รับการปรับปรุง แล้วพบว่า มีประสิทธิภาพการคัดขนาดเฉลี่ย 77% และเมื่อนำเมล็ดที่ผ่านการคัด ขนาดแล้วไปกะเทาะด้วยเครื่องกะเทาะเมล็ดแบบกึ่งอัตโนมัติ จะได้เมล็ดเต็ม 88% และเมล็ดซีก 12% โดยเงื่อนไขการคัดขนาดที่เหมาะสมคือ อัตราการป้อน เมล็ด เท่ากับ 3.34 ตัน/วัน(8 ชั่วโมง) ความเร็วรอบของตะแกรงคัดขนาด เท่ากับ 9 รอบ/นาที