ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

เครื่องคว้านเม็ดลำไย

ประพัฒน์ ชนะบูรณาศักดิ์ อนุกูล เจเดือน และ อนุชา สุเมรุไหว

โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิศวกรรมศาสตร์บัณฑิต ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2537. 78 หน้า.

2537

บทคัดย่อ

·  โครงการนี้เป็นการออกแบบและสร้างเครื่องคว้านเม็ดลำไยต้นแบบ ผลและเม็ดลำไยที่จะคว้านต้องมีขนาดที่สม่ำเสมอ เส้นผ่าศูนย์กลางภายนอก 24 บวกลบ 1 มิลลิเมตร โดยอาศัยการปรับแต่งกลไกการคว้านให้เหมาะสม กับขนาดที่ต้องการ ตัวเครื่องมีขนาดเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 50 กิโลกรัม อาศัย มอเตอร์ขนาด 0.25 แรงม้าเป็นตัวส่งกำลัง เนื่องจากการปรับแต่งแก้ไข เครื่องให้เหมาะสมได้ใช้เวลามากไม่ทันฤดูกาลลำไย จึงได้ทดสอบการ ทำงานของเครื่องกับมะเขือขื่นแทนผลลำไย ผลการทดสอบของเครื่องได้ค่า ความเร็วรอบที่เหมาะสมคือ 13.5 รอบต่อนาที โดยทำงานคว้านมะเขือขื่น ได้ 37.5 ผลต่อนาที หรือเทียบเท่ากับลำไย 37.5 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ข้อมูล ที่ได้จากการทดสอบเครื่องสามารถนำไปปรับปรุงเพื่อใช้สำหรับการทำงานกับ ผลลำไยต่อไป