เครื่องแกะกลีบกระเทียม
ธิติ พ่วงปาน และสิทธิชัย คงสนั่น
ปริญญานิพนธ์ (วศ.บ (เกษตร)) ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2531. 40 หน้า.
2531
บทคัดย่อ
· ในปริญญานิพนธ์ฉบับนี้เรียบเรียงจากการสร้างและทดลองเครื่องแกะกลีบ
กระเทียมโดยใช้แผ่นยางทรงกรวย 2 แผ่น
แกะกระเทียมให้แยกออกเป็นกลีบ ๆ
และมีระยะห่างระหว่างแผ่นยาง (clearance) โดยที่แผ่นยางชุดบนอยู่กับที่
ส่วนแผ่นยางชุดล่างหมุนจากการส่งกำลังจากมอเตอร์ และแยกเปลือกกับไส้กลาง
ออกโดยใช้ Blower
จากการทดลองพบว่าค่าระยะห่าง (clearance) ระหว่างแผ่นยางที่เหมาะสม
คือ 1.0 ซม. ที่ความเร็วรอบของแผ่นยาง
250 รอบ/นาที มีอัตราการป้อนกระเทียม
ประมาณ 45 กิโลกรัม/ชั่วโมง