บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Better coffee farming. Coffee processing.

Gitimu, C. W.;

Kenya Coffee Year: 1995 Vol: 60 Issue: 703 Pages: 1997-1998

1995

บทคัดย่อ

Better coffee farming. Coffee processing.

 

Coffee picking, sorting, pulping, pre-grading, fermentation, washing, soaking, drying and storage techniques are discussed.