บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Detection and quantification of apple adulteration in strawberry and raspberry purees using visible and near infrared spectroscopy

Laure Contal, Vanessa Leon and Gerard Downey

J. Near Infrared Spectrosc. 10, 289-299 (2002)

2002

บทคัดย่อ