บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Prediction of roasting colour and other quality parameters of roasted coffee samples by near infrared spectroscopy. A feasibility study

I. Esteban-Díez, J.M. González-Sáiz and C. Pizarro

J. Near Infrared Spectrosc. 12, 287-297 (2004)

2004

บทคัดย่อ