วิธีการห่อหุ้มดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์ (Nelumbo nucifera ‘Album Plenum’) ในกล่องบรรจุเพื่อการส่งออก
ช.ณิฏฐ์ศิริ สุยสุวรรณ และ พิมพิไล วัฒนจรุงรัตน์
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 3 , 22-25 เมษายน 2546 ณ โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ กรุงเทพมหานคร.กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. หน้า 21
2546
บทคัดย่อ
วิธีการห่อหุ้มดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์ (Nelumbo nucifera ‘Album Plenum’) ในกล่องบรรจุเพื่อการส่งออก
การศึกษาวิธีการห่อหุ้ม ดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์ (Nelumbo nucifera ‘Album Plenum’) ด้วยโฟมตาข่ายถุงพลาสติกPE และกรวยพลาสติก ในกล่องโฟมที่มีน้ำแข็งเกล็ดเป็นตัวไความเย็นสำหรับส่งออกเปรียบเทียบกับวิธีการควบคุม(ไม่หุ้มดอก) เพื่อลดปัญหาความเสียหายทางกายภาพ(รอยช้ำ) ที่กลีบดอก ผลปรากฏว่า กรวยพลาสติกทำให้เกิดรอยแผลจุดดำน้อยที่สุด มีพื้นที่ 6.57 ตารางเซนติเมตร ในขณะที่วิธีการควบคุมมีพื้นที่เกิดรอยแผลจุดดำ 10.87 ตารางเซนติเมตร แต่เมื่อใช้ประโยชน์ไป 2 วัน สีของกลีบดอกจากโฟมตาข่ายมีคุณภาพดีกว่าวิธีการอื่น ๆ คือ เทียบค่าความสว่าง(L) ได้ 82.88 ค่าสีเขียว(a) ได้-1.23 ในขณะที่วิธีการควบคุมความสว่าง(L) ได้74.50 และค่าสีเขียว(a) ได้ -1.69 นอกจากนี้ทุกวิธีการที่ห่อหุ้มดอกมีอายุการใช้ประโยชน์เฉลี่ยเท่ากันคือ 4.33วันและมีความแตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญกับวิธีการควบคุมที่มีค่าเฉลี่ย 3.00วัน